汤粥羹汁

［用料］柳橙1个，凤梨100克，番茄1/2，洋芹5克。
［制法］柳橙去皮，凤梨（又称菠萝）去皮与心，番茄去蒂，各切成适当大小。然后与洋芹等全部放进压榨器中榨汁，再随喜好添加蜂蜜。
［特效］本品是维生素A含量甚浓的果汁，可提高皮肤的新陈代谢，增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力，而且可顺畅血液循环，预防皮肤老化。

［用料］番茄100克，苹果1/2个，芹菜20克。
［制法］番茄去皮后切块，苹果削皮后去心，芹菜取其茎，切成2～3厘米长，柠檬去皮。将全部材料放进压榨器中榨汁。
［特效］具有整肠作用的苹果，与含有丰富维生素A、维生素C的番茄，再加上香气浓郁的芹菜，所合的果汁有助于肠部蠕动。

［用料］早熟葡萄100克，柠檬1/4个，牛奶1/2杯，优酪乳1/4杯。
［制法］洗好的葡萄去籽，与去皮柠檬一同放进压榨器中榨汁。将榨出的汁与冰牛奶混合，随喜好添加枫糖，然后注入水杯中，放入冰片。
［特效］用纱布榨出葡萄汁也不失是个好方法。葡萄具有消除疲劳及整理肠的作用，亦可治疗便秘。优酪乳中的乳酸菌可以防止肠部异常发酵，促进整肠作用。

［用料］鲜白藕300克，白糖50克。
［制法］先将藕里外冲洗干净，切成丝、剁成泥，用纱面挤压得汁即成。
［特效］本品具有补血开胃的功效。

［用料］李子100克，蛋黄1个，砂糖20克，牛奶100毫升。
［制法］将李子去皮，切粗丁。把李子丁和牛奶一起放果汁机中榨汁打匀。把蛋黄、砂糖加入打好的果汁中，再在果汁机中将榨汁打匀。
［特效］本品具有丰满型的功能，胆固醉高者不能饮用过量。

［用料］荔枝500克，蜂蜜400克。
［制法］荔枝刚熟时摘下，榨出白汁。将蜂蜜加入荔枝汁中搅匀。煮熟后放入瓷瓶中密封1个月，放入冰箱冰镇即可。
［特效］具有通神、益智、健气功效。

［用料］鲜海带100克，柠檬100克，水适量。
［制法］将海带洗净、擦干，用刀在上面划出较细的刀痕。放入凉开水中浸泡1小时后取出。将柠檬压汁，把柠檬汁加入海带水中，混匀即成。
［特效］海带中含有丰富的碘，它可促进甲状腺荷尔蒙的分泌，提高新陈代谢，与柠檬并用可取得减肥作用。

［用料］桃子1个，鸡蛋黄1个，牛奶100毫升，柠檬汁20克，砂糖20克，碎冰块少量。
［制法］桃子去皮、去核，压碎挤汁；鸡蛋煮熟，取黄，压碎研成糊状。把桃汁、蛋黄混合，加入牛奶、柠檬汁、砂糖，搅拌1分钟，再加入冰块即成。
［特效］桃子香味扑鼻，呈淡黄色，含有多种营养，是一种极好的滋补饮料。

［用料］柠檬1个，薄荷油10克，砂糖20克，冰水适量。
［制法］将柠檬切开，榨汁，倒入杯中。将砂糖、冰水放入杯中，搅拌混合。放入2～3块冰块，加薄荷油合其浮在上面。
［特效］多喝可散内热，去肿痛。

［用料］菠萝50克，香瓜50克，冰水适量。
［制法］菠萝去皮，挖出凹凸部分，榨汁；香瓜去皮，去籽榨汁。把菠萝汁、香瓜汁倒进杯内，加进冰水，搅拌半分钟即成。
［特效］菠萝、香瓜各具异香，天然甜味怡然可口，具有健体强身之功效。